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Broderie et gourmandise
10 septembre 2017

L'été est fini...me revoilà!!!!

Et oui l'été s'en est allé rapidement.....pour laisser place à la pluie ...au vent....aux températures fraîches.... L'été ne fut pas extraordinaire cette année...

Nous avons débuté l'été avec un Festival...celui de Beauregard à Hérouville st Clair en Normandie où nous avons pu écouter .... en autre ...avec nostalgie Midnight oil....ils ont fini leur concert en apothéose avec le titre Beds are burning....tout le monde était en trans et chantait avec eux.....c'était un beau concert....

beauragard 1

beauragard 2

beauregard 3

Et nous avons fini l'été avec un plus petit Festival.. celui d'Emiéville près de Cagny en Normandie...de belles découvertes dont la High School of Rock du lycée Lechanteur à Caen. Certaines des jeunes filles ont une de ces voix!!!!! Et il y avait aussi un groupe ...2 Desire Tribute U2...qui reprenait les chansons de U2....groupe déjà vu cet été à Colleville sur mer.....

emieville

En Juillet nous sommes allés pour la première fois au Puy du Fou.....j'avais des apprioris et en fait c'était tout juste grandiose!!! Des spectacles de qualité.....

puy du fou 1

puy du fou 2

puy du fou 3

puy du fou 4

puy du fou 5

Voilà pour le côté culturel de mes vacances...je vous parlerai bientôt de mes gourmandises de cet été !!!

Je vous souhaite une belle journée et finissons sur un joli coucher de soleil de juillet sur la plage de lUC SUR MER...

luc

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13 septembre 2017

Escapade estivale à St Malo....

Notre escapade estivale à St Malo n'en avait que le nom!!! Malgré le mauvais temps nous sommes allés passer quelques jours en juillet chez mon  amie la Scrappeuse...mais même par mauvais temps c'est toujours un plaisir de se promener sur la plage des sillons....aller déguster des douceurs à la pâtisserie des Thermes (une adresse à retenir!!!! Ils vendent également certains ingrédients en vrac....sirop de glucose....poudre de pistache...)....manger du Kouign Amann...et respirer le grand air Malouin......

sillons

carré chocolat

Nous avons quand même pu manger dehors et savourer les délicieux mets préparés par la Scrappeuse ....et profiter de la plage une après-midi....

st malo 2

Je vous souhaite une belle journée...

 

15 décembre 2016

Sacs et trousse pour une jeune demoiselle.....

Souvenez vous......Rougail m'avait demandée de lui confectionner des sacs avec trousse assortie ainsi que des tote bag pour ses 3 nièces. ....Il me restait la plus jeune qui a 7 ans. ....et puis moi qui n'ai que des garçons j'avais un peu de mal à  trouver des idées pour une jeune fille de cet âge. .....le motif....les couleurs....??

Et puis j'ai regardé mon stock de tissu et je suis tombée sur un tissu girly.....rose.....avec en motif des ombres de demoiselles faisant du shopping.....J'ai donc décliné ce tissu en trousse.....et sac .... voilà le résultat.......

Tout d'abord un joli sac à  main....

sac fillette

Et une trousse de toilette assortie....taille XXL pour y mettre tous les trucs de filles!!! Un peu de maquillage...les barettes. ...son parfum......

 trousse fillette

Il lui fallait aussi un tote bag......j'ai retrouvé un motif Chipie qui a permis de customiser un tote bag....

 tote bag fillette

Voilà donc l'ensemble destiné à la jeune demoiselle....j'espère que cela va lui plaire....

ensemble fillette

Voilà. ....la commande de Rougail est enfin prête. ....Vous la verrez prochainement dans sa totalité. ....

Bonne journée. ..

31 janvier 2016

Dans la peau d'un chef........

Je suis une adèpte des émissions sur la cuisine.... Top chef....Jamie Oliver.....Louise Denisot....Les desserts de Bernard.....

Avoir des astuces .....des nouvelles recettes à tester...

Et en ce moment ....l'émission que je regarde dès que je peux c'est Dans la peau d'un chef.. de Christophe Michalak.... Cette idée de reproduire des plats de maître en 30 minutes .....avec des gestes techniques..... ça me plaît!!!!

Et mardi dernier Christophe nous proposait sa recette de cake à la vanille  accompagné d'une ganache au chocolat blanc /vanille ainsi qu'un disque de chocolat blanc /vanille

La recette m'a séduite...ça n'avait pas l'air trop compliqué.....Je l'ai donc reproduite presqu'à l'identique.... à la seule différence que je n'avais pas de moule en forme de calisson mais en forme de financier et que les disques de chocolat blanc ont été réalisés à  partir de Toblerone...... ça le fait aussi...regardez plutot...

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C'est une explosion de saveurs en bouche et c'est très joli à regarder.....

Je ne vous cache pas qu'il n'y en a plus!!!!

A refaire donc....

Je vous livre sa recette:

CAKE A LA VANILLE

Ingrédients pour un cake 8 parts

Cake vanille
120 g de sucre glace
30 g d’amandes avec la peau mixées en poudre
30 g de noisettes avec la peau mixées en poudre
60 g de farine type 55
2 g de levure chimique
120 g de blanc d’œuf frais (4 œufs)
85 g de beurre
50 g de miel d’acacia
2 gousses de vanille
1 fève de tonka
20 g d’apéritif anisé (Ricard ou Pastis)
Fleur de sel

Ganache vanille
150 g de crème liquide 35% mat. grasse mini.
190 g de chocolat blanc haché
1 gousse de vanille
1 fève de tonka
Fleur de sel

Divers
150 g de chocolat blanc haché
1 gousse de vanille
Poudre de vanille

 Réalisation

La veille, mettre à infuser à froid les grains de vanille et la gousse ainsi que la fève de tonka râpée dans la crème liquide.

Le jour J, fondre le beurre à la casserole avec une gousse de vanille fendue et grattée dedans, puis cuire le beurre « noisette ».

Dans un saladier, mélanger les blancs d’œuf et toutes les poudres, ainsi qu’une pincée de fleur de sel, râper une demi-fève de tonka et ouvrir la gousse de vanille pour en récupérer les grains. Ajouter le beurre noisette infusé à la vanille encore tiède en prenant soin de le passer au chinois ou à la passette pour éliminer le petit lait qui aurait pu brûler, ainsi que la gousse de vanille. Enfin, ajouter l’alcool anisé et le miel. Mélanger le tout de façon homogène pour finir l’appareil à cake.  
Mettre en poche l’appareil, graisser des petits moules individuels, ou un grand moule à cake, et remplir aux trois quarts d’appareil. Enfourner à 220°C, sonder au couteau pour vérifier la cuisson, selon le moule choisi. Lorsque les cakes sont cuits, les démouler et laisser refroidir.

Fondre les 150 grammes de chocolat blanc à toute petite flamme à la casserole, sans jamais dépasser 29°C, afin de le tempérer pour favoriser un refroidissement rapide par la suite. Lorsque le chocolat blanc est au point, ajouter une gousse de vanille grattée dedans, puis l’étaler en fine couche  sur une feuille de papier sulfurisé, placer quelques minutes au frais pour le faire figer légèrement. Une fois qu’il commence à prendre, détailler des cercles à l’emporte-pièce. Recouvrir d’un autre papier sulfurisé, retourner la plaque de chocolat et la remettre au frais pour durcissement complet.

Rassembler la crème infusée la veille dans une casserole, après avoir éliminé la gousse de vanille. Dans le bol d’un mixer, déposer les 190 grammes chocolat blanc, râper un quart de fève de tonka et ajouter une pincée de fleur de sel. Une fois que la crème est chaude, verser sur le chocolat, et mixer jusqu’à avoir une texture lisse et le chocolat totalement fondu. Débarrasser en bac bien froid, réserver au frais et attendre le complet refroidissement.

Récupérer la ganache une fois froide, et décorer de « larmes » une assiette foncée avec la ganache. Inciser les cakes, les déposer sur la ganache. Déposer alors les cercles de chocolat blanc dans les incisions sur les cakes.

Bonne dégustation!!!

Je vous souhaite une bonne journée....

19 janvier 2014

MasonJar pour la st Valentin

Je me suis inscrite sur le blog de dodo , elle organise "un atelier virtuel"pour la  st Valentin.Il s'agit de décorer une Mason Jar.... en clair .....un bocal..

 

30_Valentines_Day_Mason_Jar_Ideas

 

 

Les Mason Jar sont des bocaux à agrémenter selon la circonstance. Les anglo saxons en sont très friands!! Je dois donc en confectionner un et poster sa photo le 14 fevrier. A suivre donc!!

 

snow-globe

Rendez vous donc le 14 Février!!!

Douce soirée à vous toutes....

 

 

 

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11 février 2014

Ils sont arrivés!!!

Dans un précédent article je vous avais parlé d'une commande spéciale, personnalisée,  au chalet de MARIE....Et bien je l'ai trouvée dans ma BAL en rentrant du salon l'Aiguille en fête samedi soir!! Il s'agit de boutons en bois avec pour inscription le nom de mon blog....

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Ce petit plus qui va personnaliser mes créations et mes petits cadeaux......

A bientôt! Belle après midi ......pluvieuse en Normandie!

21 janvier 2014

Natachat

J'ai ressorti de mes tiroirs un kit de chez Pain d'epice. Il s'agit de laine cardée et de laine bouillie.Je l'ai un peu dépoussiéré et j'ai commencé par coudre les pièces qui constitueront le corps de Natachat.....

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Ensuite un peu de rembourrage pour la rendre un peu plus dodue......

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Voilà....Maintenant je peux commencer à lui donner une expression grâce à de la laine cardée appliquée sur la laine bouillie avec de très fines aiguilles qu'il ne vaut mieux pas se planter dans les doigts!!!!

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Replacée sur son corps, voici ce que cela donne pour l'instant.....

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Bon ....maintenant elle a un peu froid comme cela donc la prochaine étape sera de lui confectionner une petite robe....

A bientôt pour la suite!!!

 

 

14 février 2014

Le grenier de lydia

Grâce au post d'Elisa (du grenier d'Elisa) j'ai découvert un très joli blog, le grenier de lydia..... Lydia adore la décoration qu'elle fait avec beaucoup de goût.... Et pour fêter la st valentin elle nous propose de gagner un magnifique coeur fait de tissu , de dentelle ancienne et d'une reproduction d'oiseau....C'est très joli!! Donc à vous de vous inscrire et de relayer l'info..... Bonne chance!!

coeurs-oiseaux--2-

Bon week end!!!

 

23 février 2014

So Romantique!!!.....Suite....

Un beau tissu , un morceau de drap ancien pour la doublure, un médaillon so Romantic, un charm de circonstance, quelques points de couture à la MAC, un morceau de ruban rose, un peu de patience.....et voilà mon premier pochon Sexy et Romantique!!! Je ne suis pas mécontente du résultat!! Je ne suis pourtant pas une AS de la couture!!!

P1120874Je l'ai mis en scène avec 2 flacons de parfum anciens de ma grand-mère.....

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J'hésite à l'utiliser pour y glisser mon maquillage ou ma lingerie fine quand je partirai en week end avec mon chéri...!!! Peut être trouvera-t-il tout simplement une place dans ma salle de bain comme décoration....qui sait??? On verra bien....!!!

Bonne soirée!

 

 

 

 

10 janvier 2014

Idées d'amuse bouche pour votre apéritif....

Ce soir c'est week end.....1ère semaine de reprise......il a bien fallut reprendre le rythme et donc nous sommes un peu fatiguées.....je vous propose de préparer quelques amuse bouche pour l'apéritif de ce soir qui annonce un week end.....je l'espère ....tranquille!!!

Pour commencer des mini aumonières au foie gras et compotée de figues:

A l'aide d'un petit bol , découper des cercles dans des feuilles de brick, y déposer au centre un peu de compotée de figues et un petit cube de foie gras. Refermer délicatement l'aumonière avec un brin de ciboulette passé au préalable dans de l'eau bouillante. Passer le tout au four 180°C pendant environ 5 mn , juste le temps que cela croustille sur les bords!! C'est rapide à faire, ça fait son effet et c'est super bon!!!

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Maintenant des mini cakes tomate séchées/basilic:

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Et pour finir des crevettes roses marinées dans de l'huile d'olive:

Eplucher des crevettes roses , les déposer dans un récipient avec couvercle, les recouvrir d'huile d'olive et ajouter toutes les épices qui vous tombent sous la main (curry, gingembre, curcuma, herbes de provence, thym , 4 épices,...) mais aussi des graines de sésame et de pavot.....Laisser mariner toute une nuit 

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Le moment venu,déposer une crevette avec un peu de mélange d'huile sur une petite tranche de pain toasté....c'est délicieux!!!

Je vous souhaite donc de commencer agréablement votre week end.....

7 juin 2014

Le 70 D_DAY...

Ca y est......la journée du 6 juin se termine avec son lot de commémorations , d'émotion , de souvenirs , de rencontres,....Ce fut une journée très émouvante...chargée d'histoire.....J'ai la chance d'habiter non loin d'une des plages du débarquement : JUNO BEACH. Et chaque année c'est un devoir de mémoire que de participer aux différentes commémorations du 6 juin 1944...d'aller à la rencontre de nos vétérans, leur dire merci......de ne pas oublier tous ceux qui sont tombés pour notre liberté....

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Tout d'abord , pour nous, les festivités ont commencé hier après-midi avec la visite d'un camp militaire Canadien reconstitué à Bernières sur mer.....de nombreux véhicules de l'époque sont rassemblés autour de vieilles tentes,....

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les fameuses canadiennes.....

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P1130521un canot d'origine...

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tous les véhicules attendent pour partir rejoindre la fanfare des parachutistes de Toulouse qui se trouve à l'église de Bernières......

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ils suivront cette fanfare à travers les rues du village avant de rejoindre la plage et le camp canadien....

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P1130560En soirée nous avons eu droit à l'embrasement de la côte.....

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24 feux d'artifice tirés au même moment.....24 c'est le nombre de communes de la côte qui ont connu le débarquement.....soit 80km de côtes.....

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P1130611Aujourd'hui  6 juin.......le jour se lève et j'entends déjà le vrombrissement d'avions.......Les cérémonies ont commencé tôt ce matin.....

Je suis allée à la cérémonie commémorative en fin de matinée à Bernières sur mer.....

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Etaient présents le régiment de la Chaudière...

P1130661la femme au centre est colonelle, son papa a vécu le débarquement.....elle nous a lu un message que son papa a écrit le matin du 6 juin.....très émouvant....

Les soldats du régiment de la cHAUDIERE furent les premiers à débarquer sur les plages de Bernières, la première maison qu'ils ont libérée se trouve à 2 mètres de la plage, elle s'appelle depuis la maison des Canadiens.....

Voici une photo le jour du 6 juin....

P1130539et une photo le 6 juin 2014....

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les Queen's Own riffles.....

P1130634les vétérans Canadiens et Britanniques....

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P1130667Je suis allée saluer ces 2 vétérans....ils ont 90 ans!!!!

P1130670Et celui ci , je l'avais déjà rencontré il y a 5 ans.......il était venu à l'école primaire de mon fils....et il y a 10 ans aussi.....J'ai été émue de le revoir à nouveau.....J'espère encore pouvoir lui serrer la main dans 5 ans.........

L'école primaire de Bernières a été associée , comme chaque année , à cette cérémonie.Mon fils a chanté avec ses camarades l'hymne Canadien . Beaucoup d'émotion du côté des parents........

Fin de la cérémonie au rythme de la  cornemuse....

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Ce fut une belle journée avec un temps magnifique.....il ne faut pas oublier tous ces hommes ,toutes nationalités confondues, venues nous aider pour la reconquête de notre liberté....J'espère encore rencontrer des vétérans dans 5 ans......c'est toujours chargée d'émotion que je vais à leur rencontre...........

N'oublions pas.....

 

 

 

21 février 2015

Retour de vacances à la montagne d'une brodeuse gourmande.....

Me voici fraichement rentrée de ma semaine à la montagne à la Rosière.......station familiale des Alpes à 1850 m .....à la frontière Italienne...

20150209_170058Nous avons eu un temps exceptionnellement ensoleillé.......ce qui m'a permis de me balader et d'admirer de magnifiques paysages.....

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20150209_152457 20150209_144302De prendre un gran bol d'air.........

De monter au télésiège du Fort ....continuer à pieds jusqu'au Fort a 2390m ....et .admirer le Mont Blanc......

20150212_154521Et de redescendre le tout à pieds pour arriver aux Eucherts...... Que du bonheur et quelques courbatures le lendemain !!!! Mais heureuse d'en avoir pris plein les yeux!!!!

20150213_175835Gourmande comme je suis je n'ai pas fait d'impasse....au grand désespoir de ma balance....sur la tartiflette....la raclette....et les bons fromages de montagne....la tomme de Savoie, le Beaufort, l'abondance, le reblochon,... Fromages qui se sont retrouvés bien naturellement dans mon sac de voyage à mon retour...... 20150216_222122

20150216_222004Souvenez vous de mon début de broderie dans le train......la voici terminée.....il me reste juste à savoir comment la finitionner.....merci à Nicole pour ce modèle!!!!

DSCN2009Et voici le dernier ouvrage commencé à la montagne tout en miniature mais non terniné.....une étiquette pour dentelles anciennes......

DSCN2010Je souhaite de bonnes vacances aux plus chanceuses , une bonne rentrée pour ceux de la zone A comme moi.... et un bon week end ....au chaud....à poser des petites xxxxxx!!!!

 

22 décembre 2014

Des cadeaux en veux tu en voilà !!!!........

C'est vrai que cela fait toujours plaisir de recevoir des cadeaux.....de découvrir ce qu'ils contiennent....d'avoir des surprises....C'est ce qu'on a eu ce week end avec tout d'abord un colis en provenance d'Eisingen en Allemagne....Ce sont nos amis Peter et Ursulla qui ont pensé à nous pour Noel et ils nous ont gâtés....

des chocolats.....des gâteaux de Noël.......du thé de Noël......des serviettes de Noel....une belle carte de Noel...

P1150553Des huiles essentielles pour le bain.....une bougie de Noël...des bonbons pour les enfants....

P1150556Un chemin de table.....

P1150563Bref.....vous aurez compris que des bonnes choses pour nos estomacs!!!!

P1150557.....et puis  mon amie Carole m'a offert ce joli présentoir à mignardises et comme elle me connait bien....elle sait combien je suis gourmande....elle y a rajouté des chocolats et boNbons...

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P1150573Merci encore à vous 3 pour votre générosité et votre amitié indéfectible!!!!

Il n'y a plus qu'à goûter tout cela!!!!! Et je ne vais pas me faire prier je croie!!!!

Bonne soirée à toutes.....J'espère que votre hotte est enfin remplie car nous sommes à J-2!!!!...J'ai fini de remplir la mienne cette après-midi.....

 

2 juillet 2015

Et la gagnante est......

C'est le grand jour!!! merci à toutes pour vos gentils messages......

Mais chez qui va donc partir mon sac à tartes????.......

 Copie_de_P1160439

Allez...fini le suspens..................

La gagnante du tirage au sort est...............

     

La Fée linotte!!!!

Bravo à toi.....il ne te reste plus qu'à me donner ton adresse!!!!

Pour les moins chanceuses........je vous propose de me donner votre adresse pour vous faire parvenir une poule en tissu porte clés....

 P1160462     P1160461

Bonne journée à toutes

12 mai 2016

Une journée maussade.....

Une journée maussade en Normandie......une de plus.....encore et toujours cette humidité...... envie de rien....ou plutot si....envie de couture...

c'est donc sans me faire prier que je me suis installée devant ma MAC pour me confectionner une trousse berlingot taille XL dans un tissu fleuri pour y ranger mes fermetures éclair que je cherche toujours quand j'en ai besoin!!!!.........et une plus petite dans des couleurs plus sombres.....pour tester le tuto.....

Voici le résultat.....

trousse berlingot

Bonne journée à toutes même si le soleil a déserté aujourd'hui!!!

8 octobre 2016

Retour des petites croix....

Comme je vous l'avez dit à la rentrée...cet été j'ai fait ma fainéante!!! Pas de petites croix de l'été.....trop chaud.....pas envie....

Et puis l'envie est revenue avec la rentrée.....j'ai repris mon monochrome de Rouge du Rhin....un bel abécédaire....J'ai encore un peu de petites croix à poser mais cela prend forme semaine après semaine.....à mon rythme....

Voyez plutot....

 

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Je vous souhaite un beau week end

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6 novembre 2016

Un tissu....New York......plusieurs déclinaisons.....

Oh la la!!!! Cela fait un mois que je ne suis pas venue sur mon blog!!!! Je suis débordée!!! La routine.....les vacances en Angleterre....je vous en parlerai dans un prochain post......une commande à honorér....pas de temps pour moi  quoi!!!!!

Rappelez-vous ...en Février j'avais fait l'acquisition de plusieurs tissus......du très beau tissu avec différents thèmes....

Aujourd'hui je vais vous parler de celui sur New York...un très beau tissu noir et rouge avec les emblèmes de la ville qui ne dort jamais.....ses taxis....sa statue de la liberté....son drapeau.......

tissu NY

Il fallait que j'en fasse quelque chose......de beau et d'utile....

J'ai opté pour des tote bags....ces sacs bien pratiques pour emmener tout ce que vous voulez.....

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pour des trousses de toilettes ..... utiles pour partir en week end ou en voyage....

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et pour une housse de coussin pour accompagner ceux que j'avais déjà confectionnés en Février.....

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Voilà pour ce tissu thème New York.....je n'en ai plus malheureusement... je suis donc passée sur une autre capitale d'Europe que les jeunes affectionnent particulièrement......l'aurez-vous reconnue???

Je vous souhaite une belle soirée...

1 août 2015

Mon voyage au canada.....au Québec......à Québec....

Nous voici donc dans la belle ville de Québec.... un des joyaux du Canada.....Elle figure sur la liste des villes du patrimoine mondial de l'UNESCO....

La"vieille capitale" (pas si vielle que ça puisqu'elle a été fondée en 1608) est entourée de murailles datant du   17 ème siècle, unique en Amérique du Nord.

La ville est divisée en 2 parties: à l'extérieur des remparts s'étend la cité moderne(Haute-ville) avec des hôtels de grandes chaînes ,tandis qu'à l'intérieur des remparts, et en contrebas des murs, le long du St laurent, se tient la vieille ville (ou Basse ville) avec des hôtels plus petits à caratcère plus historique.

Nous avons aimé nous perdre dans ses ruelles étroites et pavées et nous avons admiré  son prestigieux et symbolique château de Frontenac surplombant le majestueux St laurent.

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ses ruelles......

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Sa Citadelle...

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Son hôtel de ville...

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Nous avons visité le Parlement....

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Nous quittons Québec pour Montréal.....

29 juin 2013

Encore une course!!!

Bonjour,

Demain je particpe à une course contre le cancer du sein à St Lô. Elle s'appelle : Les Demoiselles de la Manche. C'est identique à la Rochambelle...5 km..... Je la fais avec des collègues.... j'espère qu'il fera beau déjà...C'est la première fois que je la fais....je vous ramènerai des photos de l'ambiance!!! Souhaitez moi bon courage!!!!

Bon samedi

6 août 2013

Me revoilà!!! Finies les vacances!!!

Bonjour à toutes ,

Me revoici après 3 semaines de pure farniente dans le sud de la France, à Lectoure près d'Agen. Ne rien faire .... car déjà il fait trop chaud.....car envie de décompresser.....et je n'ai rien fait!!! Même pas une petite croix !!! Je n'ai fait que profiter de mon mari  et de mes enfants, piscine , sieste sous un pin, j'ai fait du mini golf ,du pédalo , du canôé, du badminton,du beach tennis , du ping pong , de la pétanque , du rodéo, des matches de SUMO...j'ai découvert les soirées mousse au camping....et apéro bien sûr tous les soirs avec les enfants....

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Trop rigolo les matches de SUMO!!! Il faisait super chaud et avec ce déguisement je ne vous raconte pas la chaleur la dessous !!!! C'est moi au milieu... oui par terre!!! Impossible de se relever toute seule!!! Trop délirant!!!!Les enfants ont adoré!!!

 

 Et surtout j'ai lu et lu....une trilogie que certaines connaissent peut être  " 50 nuances de GREY"..... captivant , haletant, ... très HOT!!!! J'ai dévoré les 3 Tomes!!

Voilà ...maintenant objectif: .... me mettre à jour dans mes articles ....ceux que je  n'ai pas eu le temps de faire avant de partir en vacances..

Je vous souhaitent à toutes de bonnes vacances et bon courage à celles qui reprennent le chemin du travail!!!

A bientôt!

28 juin 2013

C'est le week end!!!!

Bonjour,

Et oui!!! Dernière ligne droite avant le wek end!!!!  Je vous propose comme amuse bouche pour votre apéritif de ce soir un cake du soleil ,à défaut de l'avoir chez nous....C'est une recette WW....je pense à notre ligne avant le test fatidique du maillot de bain ......qui ne saurait tarder pour moi!!!!....(en vacances dans 2 semaines..)...

C'est simple et rapide à faire.... tout ce que j'aime!!!

Ingrédients: 180g de farine , 1/2 sachet de levure , 2 oeufs , 10 cl de lait écrémé , 1 CS de basilc (moi j'en mets beucoup!!!) , 100 g de tomates séchées, 100 g de féta , sel et poivre

Mélanger farine et levure. Faire un puits et y casser les oeufs. Mélanger en incorporant le lait jusqu'à ce que la pâte soit bien lise. Saler, poivrer. Ajouter le basilic ciselé, les tomates séchées coupées en lanières. Mélanger bien. Couper la féta en dés. L'incorporer délicatement la préparation précédente. Verser dans un moule à cake en silicone(vous pouvez aussi faire des mini cakes) et faire cuire 20 minutes à 200°C. Tester la cuisson avec un couteau dont la lame doit ressortir sèche.

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Bon ....désolée...je n'ai pas eu le temps de prendre une tranche en photo car mon mari la emmené illico presto pour une réunion entre collègues...Ce sera pour une prochaine fois!!!

Bonne journée!

26 juin 2013

Faire manger des carottes à nos enfants!!!

Bonjour,

Vous avez peut être le même problème que moi pour faire manger des légumes à vos enfants!!!!??? Il faut fainter!!!! J'ai  donc cuisiner des carrot cakes aux noix de pécan pour le goûter.....Voici la recette:

250g de carottes râpées , 100g d'amandin(mélange vahiné), 30 g de noix de pécan hâchées, 100g de beurre, 2 oeufs, 100g de cassonade, 50g de farine, 1 sachet de levure, 1/2 c à c de cannelle, 1 pincée de sel

Faire griller l'amandin + noix de pécan. Rajouter tous les autres ingrédients. Mélanger le tout. Verser dans des petits moules en silicone et faire cuire à 210°C pendant 20 à 30 mn....surveiller  la cuisson tout de même!!!

  

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bonne dégustation accompagnée d'un bon thé.....!!!!

Bonne journée

9 novembre 2013

Pour lezs Normandes!!!

Bonjour,

Je propose aux Normandes une ballade jusqu'à Port en Bessin où se déroule aujourd'hui et demain la Fête de la Coquille St Jacques:

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Des animations y sont proposées tout au long de la journée: chants marins , dégustation de st jacques , cours de cuisine, démonstration de sauvetage en mer, exposition et démonstration de navigation de maquettes de bateaux,....

Et puis vous pourrez acheter de la st jacques!!! Ce petit médaillon blanc que j'adore cuisiner!!! Alors....bonne ballade!!!

8 septembre 2013

Un goûter pour enfants

Bonjour à toutes,

Aujourd'hui , mon fils a invité un copain à venir jouer et j'ai décidé de leur préparer des pancakes à la banane pour leur goûter. Voici la recette:

Dans un blender mixer 3 oeufs , 1 banane , 250g de farine , 2 pincées de sel , 1 CàS de levure , 50 cl de lait et 30g de beurre fondu. Laisser reposer 30 minutes et faire cuire dans une poêle en formant des petites galettes. Tartiner ces pancakes de nutella , de pâte à tartiner de spéculoos , de confiture, ... à votre convenance!!! Et bonne dégustation!!!!

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10 septembre 2013

De nouvelles petites croix!!!

Je suis repartie dans le monochrome.....un modèle de chez dessins DHC "Patchwork rouge 14" Mais avec cette rentrée sur les chapeaux de roue, entre les forums des associations , la reprise des activités des un uns et des autres, je n'ai pas trop le temps de broder.... à mon grand désespoir!!!  

DSCN8393

Bonnes petites croix à vous!!!

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Broderie et gourmandise
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