L'été est terminé.....La chaleur s'en est allée....

La rentrée s'est bien passée pour petits et grands...

J'ai repris mes bonnes vielles habitudes.....courir à droite à gauche.....

Mais revenons à mon été.....qui n'a pas été très productif côté petites croix mais qui a été très gourmand d'ici et d'ailleurs....!!!

Mi-Juillet nous sommes allés passer une semaine chez des amis à St Malo..chez la scrappeuse....où nous avons bien profité des bonnes choses de la vie.....de tout ce que peut nous offrir la mer.....du bar....des praires...des araignées ..... que de bons petits plats que la scrappeuse nous a préparés avec amour.!!!.... Malheureusement pour mes hanches nous avons aussi abusé du kouingn amann....trop bon.... acheté dans St malo intra muros...nature ou aux pommes.....une préférence tout de même pour le nature...

De retour chez nous en Normandie nous avons un peu souffert de la canicule après le 14 Juillet...trop chaud pour poser des petites croix. .....nous avons alors profité de nos belles plages Normandes. en fin de journée.....Bernières sur mer....Langrune sur mer....St Aubin sur mer....Luc sur mer.... nous avons profité de magnifiques coucher de soleil.....

Puis nous avons repris la route pour partir une semaine dans les pays de la Loire ...près d'Anger.....à Couture...histoire de se reposer dans un camping Yelloh authentique....au calme..... Nous avons profité un maximum de la piscine... pour se rafraîchir....de ses transats pour lire .... Voici les lectures de mon été...

MUSSO....une valeur sûre.... quand je commence un de ses romans j'ai toujours du mal à m'en défaire....à stopper ma lecture.....

Quant à Grey......no comment!!!!

Nous sommes quand même allés visiter un château de la Loire.....le château de Brissac.....le château le plus haut de France...il est encore habité........avec son magnifique parc .....ses vignes.....

Voilà côté balades....

Côté gourmandises.....je vous conseille un restaurant à Courseulles sur mer.....La maison bleue....une affaire familiale.....où l'on y déguste des plats exquis!!!! Un vrai régal pour les papilles!!!!

Côté cuisine j'ai testé le soleil.....oui!!! pas celui qui nous réchauffe mais celui que l'on peut déguster!!!

Modes et Travaux nous propose une version sucrée dans son dernier numéro......

moi j'en ai fait une version salée avec de la tomate séchées aux herbes....ça rend plutot bien après cuisson .....ça en jette comme on dit!!! Et puis surtout c'est bon ...on met ce soleil au centre de la table et chacun tire sur un de ses rayons... à servir avec une petite salade verte...

Continuons dans les premières fois....cela faisait longtemps que je voulais faire des cannelés....j'ai toujours entendu dire "oui c'est compliqué à faire...." mais qu'est ce que c'est bon!!!! Alors la gourmande que je suis a pris son courage à deux mains et j'ai préparé mes cannelés!!  Très beaux à la sortie du four....mais au final pas si compliqué!!!

mais côté cuisson interne ce n'est pas tout à fait ça...un peu moux.... mais rassurez vous nous avons quand même tout mangé!!! J'ai donc retesté une autre recette....côté cuisson un peu mieux mais pas encore ça...

Il y a plusieurs écoles.....une cuisson en deux temps ou une cuisson à la même température....laquelle choisir??? Est-ce que l'une d'entre vous aurait LA recette des cannelés???!!!

Voilà côté gourmandise....je ne vous parlerai pas de tous ces produits du Sud que mon fils et ma soeur m'ont ramenés de maussane les alpilles...de la bonne huile d'olive....du caviar d'aubergine....crème d'artichaut...crème de pois chiche....crème de tomates séchées....crème de poivrons.....confit de figues,...... car c'est toujours en cours de dégustation et tout ravit mes papilles!!!!..

Comme je vous disais ...côté petites croix ce fut le désert total!!!! Trop chaud....pas envie....

Mais ça y est!!! J'ai retrouvé le goût de broder et j'ai repris mon monochromme de Rouge du Rhin....mais ça... se sera pour un prochain billet!!!

Je vous souhaite à toutes un bon week end...avec un temps pas vraiment folichon en Normandie mais temps idéal pour les brodeuses !!!

A bientôt...